コンビニ＆スーパーで買える！糖質制限ダイエットにおすすめの食べ物15選 (4/5)

ダイエット中の人におすすめの食材

 無調整豆乳

植物性たんぱく質が豊富な豆乳。コレステロールを含まず、女性が不足しがちな鉄分やイソフラボンを補給できます。

ソイプロテインと同じく、大豆たんぱく質は体内での消化・吸収に時間がかかるため満腹感を得やすく、食欲を抑えることに繋がります。食事の前や間食として飲むとよいでしょう。

1日の摂取目安は、200mlパックを1〜2本が目安です。

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豆腐、豆腐バー

同じく植物性たんぱく質を摂取できる低カロリー食材です。絹ごし豆腐は100gあたり約4.9gのたんぱく質となっています（日本食品標準成分表より）。

つるんとした食感なので、食欲のないときや朝食などにも取り入れやすいでしょう。ご飯を入れて冷や汁のように食べるのもボリュームアップになります。

さっと食べたいときは豆腐バーもおすすめ。

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納豆

納豆は、大豆を含む高たんぱく質食品。100gあたり16.5gのたんぱく質が含まれています（日本食品準成分表より）。

1パック50gとすると、8gほど。卵と組み合わせて食べれば、プロテインドリンク並みのたんぱく質が摂取できる優秀な食材です。

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青汁

青汁に含まれる食物繊維、カリウムなどが便秘やむくみの予防に繋がるほか、栄養バランスが整うことでリバウンドしにくく太りにくい健康的な身体を作るサポートをしてくれます。

 昔は「青汁＝まずい」というイメージが強かったのですが、最近は抹茶風味、緑茶風味などのフレーバーも多く、青臭さも軽減されています。

プロテインに青汁を混ぜた商品も販売されているので、挑戦するチャンスかもしれません。

枝豆

枝豆には100gあたり2.5mgの鉄分が多く含まれており、実はほうれん草よりも多い数値となっています（100gあたり0.9g）。赤血球の生産を助ける葉酸も含まれており、スポーツ貧血の防止にもつながる食材。

汗で鉄分などのミネラルが流れ出やすいアスリートはもちろんのこと、ダイエット中の人も食事制限で鉄分が不足し、貧血に陥ることもあります。タンパク質量だけでなく、鉄分量にも目を向けてみましょう。

なお、鉄分はたんぱく質と一緒に摂ることで吸収が促進されやすくなります。

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サバ缶

一時期売り切れが続出するほどブームとなったサバ缶。鮮度を保ったまま加熱調理して、缶詰にしているので、生のサバよりも栄養価をキープしたまま食べることができます。

青魚の油（必須脂肪酸）に含まれるEPAとDHAは、脂肪燃焼細胞である褐色脂肪細胞を増加させると言われています。

また、血中コレステロール低下作用や血糖値コントロールなど生理活性に優れた特徴も持ちます。

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