サブウェイの新商品「腸活サンド チキン and チーズ」発売へ。帝人とコラボ

　帝人とサブウェイのコラボレーション商品「腸活サンド チキン and チーズ」が、5月26日（水）からサブウェイの店舗にて発売されます。

帝人の水溶性食物繊維「イヌリア」を使用したサンドイッチ

　健康への意識の高まりとともに注目度が高くなっている“腸活”。「腸活サンド チキン and チーズ」は、手軽に“腸活”のメリットが取り入れることができる、新しいコンセプトのサンドイッチです。

　その鍵となるのが、善玉菌と食物繊維を一緒に摂る「シンバイオティクス」の考え方。今回、帝人の展開するる水溶性食物繊維「イヌリア」を使用することで、食物繊維を豊富に含んだ「青しそノンオイルドレッシング」を新たに開発。同ドレッシングは、一食あたり2.7グラムの食物繊維が摂取可能です。

　さらに、オランダ産ゴーダチーズ 100％のスライスチーズを加えることで、腸の働きを活発にする善玉菌を含む「プロバイオティクス」もプラス。

　もちろん、味わいにもこだわっており、メインとなる具材には、低糖質・高タンパクな鶏むね肉を使用したローストチキンを、パンには小麦胚芽配合のハニーオーツをチョイスしています。ローストチキンは、蒸し焼きにした後、オーブンで仕上げることにより、しっとりジューシーな味わいと鶏むね肉ならではの質感で、しっかりとした満足感を味わえるとのこと。

　こうした工夫により、同商品の一食あたりの食物繊維量は、野菜を合わせると6.6グラム（「おすすめ」で仕上げた場合）。これに、「高原トマトと6種野菜のミネストローネ」をセットで組み合わせれば、食物繊維量はトータル11.4グラムとなり、一食で1日の食物繊維摂取量の目安の2分の1を効率的に摂ることができます。

　「腸活サンド チキン and チーズ」は単品520円、ミネストローネセット の場合は850円です。サブウェイ全店で5月26日（水）に発売されます。

【商品概要】
・メニュー名:腸活サンド チキン and チーズ
　カロリー: 328kcal、糖質: 36.9g
　販売価格:520 円
・メニュー名:腸活サンド チキン and チーズ ミネストローネセット
　カロリー: 408kcal、糖質: 44.7g
　販売価格:850 円
【販売期間】 2021年5月26日(水) ～
【販売店舗】 サブウェイ全店（レジャー施設内店舗等、一部店舗を除く）

＜Text：辻村＞