薬味

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  ウェルネスフード

  ゴマを食べ過ぎるとどうなる？管理栄養士が語る「意外なデメリット」

  ゴマは体にいい。セサミンなどの栄養成分は有名ですよね。しかし、小さい薬味のためついかけすぎたり、担々麵やゴマ団子などで大…
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  ウェルネスフード

  薬味って必要なの？薬味一覧と栄養効果【ねぎ、大葉、ニンニク、生姜、唐辛子…】

  大葉や生姜を乗せたそうめん、薬味ネギたっぷりの天ぷら蕎麦、ぴりりと生姜醤油がきいた冷奴など、日本料理を一層引き立てる薬味…