プラントベース

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  大豆ミートってどんな食べ物？代替肉って大丈夫？プラントベース食品のあれこれを管理栄養士に聞いてみた

  認知度が拡大しているプラントベース市場。海外では食の多様性とSDGs意識の高まりも手伝い、多くのプラントベース食品が出回…
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  “ヘルシージャンクフード”に新作登場。かき氷サンデーや夏のカラフルドーナツ勢ぞろい

  　夏になると食べたくなるひんやりスイーツ。カラダづくり中の方にとって、非常に厄介な誘惑ですよね。そんな方には、こんな商品…
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  「やよい軒」、 “次世代肉”を使った定食発売へ。大豆ミートで食の選択肢を増やす狙い

  　定食レストランチェーン店No1の「やよい軒」。ごはんのおかわり自由ということで、日常使いしている人も多いかと思います。…