酢

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  ウェルネスフード

  キャベツに「お酢」を混ぜると、どんな効果がある？管理栄養士監修

  キャベツにお酢をくわえると、どのようなメリットが期待できるのでしょうか。ザワークラウトのような発酵食品になるのでしょうか…
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  ウェルネスフード

  意外と知らない「お酢」の栄養！4つの健康的メリット＆摂り方

  一般的に「お酢」と呼ばれるものは、糖質を含む食材を発酵させ、酢酸発酵を経て作られる液体調味料です。主成分は酢酸で、穀類（…
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  「酢」は夏バテ防止に効果的ってホント？お酢が持つ3つのメリット

  暑い季節になると、食欲がない、だるい、疲れが取れないなど、いわゆる夏バテになる人も多いでしょう。こうした夏バテ予防に「お…