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ウェルネスフード
納豆と卵、一緒に食べて問題ない?「栄養吸収を阻害するからダメ」ってホント?
「納豆と卵の組み合わせはダメ」という噂があります。納豆と卵を組み合わせることで、生の卵白に含まれる「アビジン」というタン…
ウェルネスフード
納豆を毎日食べると太る?1日何パックまで食べていいのか栄養士に聞いた
「納豆を毎日食べると太る?」「食べ続けるとデメリットが生じるって本当?」 1日何パックまで食べていいのか、栄養士・神原李…
ウェルネスフード
「納豆」の栄養と効果的な食べ方。ダイエットにいい? 食べ過ぎるとどうなる? 高タンパク質な食べ合わせも解説[栄養士監修]
「カラダにいい」「健康にいい」「低カロリー」といったイメージの納豆。実際、納豆には5大栄養素のほか食物繊維やナットウキナ…
ウェルネスフード
納豆の賞味期限が切れていた…何日までならセーフ?管理栄養士に聞いた
納豆は「賞味期限が切れても大丈夫」と思っていませんか? 腐敗と発酵は異なるので、賞味期限が大幅に過ぎている場合は危険です…
ライフスタイル
どの納豆が一番売れている?納豆売れ筋ランキング(全国・地方別)
東芝データが面白いランキングを発表しました。全国・地方別で見た「納豆売れ筋ランキング」です。 東芝グループの電子レシート…
ウェルネスフード
なぜ「納豆は免疫力を高める」と言われる?カギを握るのは“あの器官”
免疫力。新型コロナウイルスをはじめ、インフルエンザ、風邪、そして花粉症と、さまざまな場面で耳にするワードです。免疫力アッ…
ウェルネスフード
納豆の栄養効果を落とす「もったいない食べ方」とは
5大栄養素がすべて含まれ、第6の栄養素といわれる食物繊維も豊富に含まれている納豆。そんな納豆の栄養素ですが、食べ方によっ…
ウェルネスフード
納豆に「お酢」を混ぜると、どんな効果がある?管理栄養士監修
納豆にお酢をくわえると、どのようなメリットが期待できるのでしょうか。どちらも発酵食品で健康によさそうなイメージがあります…
ウェルネスフード
納豆と卵の組み合わせは「ダメ」って本当?管理栄養士に聞いてみた
納豆ご飯に卵を乗せて食べるの、おいしいですよね~! 卵を加えることでふんわりさが出て、何回食べても飽きない組み合わせだと…
ウェルネスフード
酢納豆の効果と作り方。ダイエットにいい食べ方は?毎日食べると痩せる?[管理栄養士監修]
専門書も出版されているほど有名な「酢納豆」。さまざまな健康効果やダイエットへのメリットが謳われていますが、実際はどうなの…
ウェルネスフード
納豆の賞味期限切れ、何日過ぎても大丈夫?食べたら危ない腐敗サインとは[管理栄養士監修]
高タンパクで値段も安く、低カロリーの納豆は、食卓に並ぶことが多い食品のひとつ。そんな納豆ですが、賞味期限が何日切れても食…
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