Wellness Food

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  「ティーバッグのお茶」って栄養あるの？緑茶の効果を期待して愛飲している編集部員の素朴なギモン

  この記事で緑茶は脳疲労にイイと聞き、よく飲むようになりました。免疫力アップにも役立つとか、緑茶に含まれるカテキンやテアニ…
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  じゃがいもにはどんな栄養がある？食べるメリットとは？ スポーツする人におすすめの簡単レシピも紹介［栄養士監修］

  　子どもも大人も大好きなポテト。ポテトサラダやポテトコロッケ、カレーにポテトフライなど、日本人の食に欠かすことができない…
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  インスタントみそ汁は栄養がない？フリーズドライならOK？医師の回答は…

  こんにちは。大阪うめだ鼠径ヘルニアMIDSクリニック院長の田村卓也です。 私は当院のブログで、鼠径ヘルニア手術の専門性を…
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  おいしさとヘルシーさを両立！私のお気に入り低温調理メニュー3選。｜BONIQスタッフ・ちゃんみー。の「低温調理で人生を豊かに！」

  『BONIQ』という低温調理器を使った料理教室の講師をしているちゃんみー。です。今回は、これまで作ったなかで、とくに私が…
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  知らなかった！「もち麦」の“目からウロコ”の食べ方＆アレンジレシピ［料理研究家監修］

  今、もち麦が再び注目を集めています。コンビニ各社では、もち麦入りのおにぎりが続々と登場。さらに、飲食店のメニューや食品メ…
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  筋トレ民必須の栄養素「グルタミン」！グルタミン酸との違いは？ サプリや食べ物でのとり方［管理栄養士監修］

  筋トレ民にはサプリやプロテインなどでおなじみの栄養素「グルタミン」。大切な筋肉のために、摂取しているという筋トレ民も多い…
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  「季節性うつ」対策にバナナがおすすめな理由。幸せホルモン“セロトニン”にも影響

  気温差が7℃以上になると「寒暖差疲労」に注意が必要です。倦怠感や疲れやすさ、頭痛、腹痛、さらには気分の落ち込みなどがうつ…
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  柿の食べ過ぎ、どのぐらいからヤバイ？胃石や腹痛、下痢…1日何個までがセーフなのか

  秋から冬にかけて、生柿や干し柿を食べるのが楽しみという方も多いのではないでしょうか。 柿は栄養豊富な果物で、肌の健康維持…
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  麦茶にカフェインは含まれている？管理栄養士「カフェインゼロです！」

  暑くなってくると、出番が多くなる麦茶。コンビニやスーパーなどで購入される方も多いのではないでしょうか。また寒い季節もホッ…
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  レモン水を毎日飲むと、どんな効果がある？メリット・デメリットを内科医が解説

  身近な果物であるレモンには、ビタミンCやクエン酸、リモネン、ポリフェノールなどさまざまな成分が含まれています。 この「レ…
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  レモン水はいつ飲むのが効果的？寝る前は「歯が溶けるから危険」、朝は「シミになる」はウソ！

  身近な果物であるレモンには、ビタミンCやクエン酸、リモネン、ポリフェノールなどさまざまな成分が含まれています。 そんなレ…