Wellness Food

ウェルネスフード

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  鶏むね肉を「レモン果汁」に漬け込むと柔らかくなる【研究結果】

  ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社は、鶏肉（むね肉）をレモン果汁に漬け込む事により、鶏肉のやわらかさ等に及ぼす影響…
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  魚肉ソーセージは毎日食べてもいい？1日何本までが適量で、添加物は大丈夫なのか

  魚肉ソーセージは、お手軽で保存がきき、忙しい毎日でも手軽にたんぱく質を摂取できる便利で栄養豊富な食材です。 しかし、「添…
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  「みそ汁は塩分過多になるから飲まないほうがいい」は間違い！医師が回答

  みそ汁は健康にいいと聞くものの、塩分が気になる。みそ汁を飲むと塩分をとり過ぎにならないかと心配になりますが、その必要はな…
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  炭酸水、水代わりに飲んでもデメリットはない？管理栄養士の回答は…

  炭酸水を飲むことで得られるメリットは多々ありますが、どんな飲食物も過剰摂取は禁物です。 気になるのは「炭酸水を水代わりに…
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  「レモン果汁」を3か月飲み続けると、高めの血圧が低下した【研究結果】

  ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社は、レモン果汁を1日30ml日常的に摂取することによる健康実証についての結果を報…
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  市販の豆乳36種類を飲み比べ！栄養と飲むメリット、牛乳との違い、ダイエットや筋トレ時の効果的な飲み方も［栄養士監修］

  健康飲料として根強い人気を誇る「豆乳」。最近では、スーパーやドラッグストア、コンビニで買える豆乳の種類も豊富になってきま…
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  リンゴは1日何個まで？食べるタイミングは「朝」がオススメである理由

  リンゴは水分、ビタミンや食物繊維が豊富で、健康にいい果物のひとつです。毎日食べると医者いらずとも言われていますが、食べ過…
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  飲みすぎたときには「海苔」を食べて！二日酔いに効果的な理由

  つい飲み過ぎてしまったときに起こる、つら～い「二日酔い」。頭痛や吐き気、だるさに苦しむ経験をした人も多いのではないでしょ…
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  アーモンド、毎日食べるメリットとは？思った以上の「うれしい利点」も

  健康食品としても注目を集めるアーモンド。良質な植物性たんぱく質、ビタミンミネラルや、BCAA（必須アミノ酸）などもたっぷ…
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  毎日「お酢」を摂るとどんなメリットがある？

  お酢の主成分「酢酸」は、毎日の健康をサポートする力があります。ミツカンプレスレターからお酢の健康機能を紹介します。 お酢…
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  低温調理で簡単＆ヘルシー！ワインにぴったりのおつまみ3選｜BONIQスタッフ・ちゃんみー。の「低温調理で人生を豊かに！」

  ワインスクールにも通うほどお酒好きな料理教室講師・ちゃんみー。が、低温調理器を使って作るヘルシーおつまみをご紹介します。…