納豆の賞味期限切れ、何日過ぎても大丈夫？食べたら危ない腐敗サインとは［管理栄養士監修］ (1/2)

高タンパクで値段も安く、低カロリーの納豆は、食卓に並ぶことが多い食品のひとつ。そんな納豆ですが、賞味期限が何日切れても食べられるのでしょうか。

「発酵食品だから多少は大丈夫かな」とは思いますが、食べたら危ないサインはあるのかなど、たいや内科クリニック管理栄養士　林 安津美さんに聞いてみました。