キッコーマンの調整豆乳「砂糖不使用」、どんな味？飲み比べ＆無調整豆乳との違い (2/2)

調整豆乳と無調整豆乳、どちらが良い？

豆乳は「無調整豆乳」「調整豆乳」「豆乳飲料」の3種類に分けられます。これらの違いは、パッケージに表示されている「大豆固形分」という項目。無調整豆乳が8％以上、調整豆乳が6％以上、豆乳飲料が2％以上と規定されており、大豆固形分が多いほど、豆乳本来の味を強く感じることができるそう。

豆乳本来の味を楽しみたい、大豆の栄養素をしっかり摂りたい人は無調整豆乳がおすすめです。

「キッコーマン砂糖不使用調製豆乳」の原材料と栄養成分

原材料
大豆（カナダ又はアメリカ）（分別生産流通管理済み）、米油、天日塩／乳酸カルシウム、乳化剤、糊料（カラギナン）、香料

栄養成分（200ml）
熱量        99kcal
たんぱく質             6.9g
脂質        6.5g
ー飽和脂肪酸      1.00g
コレステロール    0mg
炭水化物                 3.3g
ー糖質 2.9g
ー糖類 1.14g
ー食物繊維           0.4g
食塩相当量             0.34g
カリウム                 320mg
カルシウム             106mg
マグネシウム        38mg
鉄             0.84mg
レシチン                 307mg
大豆サボニン        74mg
イソフラボン        44mg