鍋の残り汁で作る「〆プリン」、ミツカンがレシピ公開 (1/2)

鍋のシメといえば、ごはん・ラーメン・うどん。実はシメに「デザート」を食べたいという人も多いようです。ミツカン調べ（※）によると、食べたい鍋の〆ランキングの第4位に「デザート（プリンなど）」がランクインしているそう。

（※）「鍋に関する調査」（20~60 代の男女1000 人に調査）

というわけで、鍋の残ったつゆで簡単に作れるの「〆プリン鍋（鍋で作るプリン）」の作り方を、ミツカンが紹介しています。

〆のデザートに！ 鍋の残り汁プリン

ごま豆乳のメープル塩プリン仕立て

鍋つゆで作る、ごま風味の塩プリンです。