“脳疲労”に効く意外な食べ物とは？ 管理栄養士100人が選んだ1位は (1/2)

スマホやパソコンによる情報過多、長時間のデスクワークなどで、「なんだか頭が重い」「集中力が続かない」と感じる人が増えています。こうした“脳疲労”対策として、今あらためて注目されているのが「間食」です。

日本バナナ輸入組合が管理栄養士100人を対象に実施した調査では、「脳疲労時におすすめの間食」として、意外にも“バナナ”が圧倒的1位に選ばれました。

チョコより上？ “脳疲労おやつ”1位はバナナ

調査では、「脳疲労時の間食として最も勧める食品」を質問。結果は、バナナが56％で1位となり、2位のミルクチョコレート（18％）を大きく引き離しました。

さらに、ポテトチップスやドーナツ、菓子パンなど定番のおやつを含む12品目の比較でも、総合評価トップを獲得しています。

「脳疲労に甘いもの」というイメージを持つ人も多い中、“バナナ”という結果は意外に感じるかもしれません。

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なぜバナナ？ カギは“即エネルギー補給”

管理栄養士が脳疲労時の間食で最も重視していたのは、「速やかにエネルギー補給できること」（83％）でした。

バナナには、ブドウ糖・果糖・ショ糖・デンプンといった複数の糖質が含まれており、“すぐエネルギーになる即効性”と、“エネルギーが続く持続性”を兼ね備えているのが特徴です。

さらに、エネルギー代謝を助けるビタミンB群や、気分の安定にも関わるセロトニンの材料「トリプトファン」も含まれており、脳機能維持にも役立つとされています。