Wellness Food

ウェルネスフード

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  「赤色3号」の発がん性リスクは？食品添加物は本当に危険なのか。体に与える影響とは

  食品に鮮やかな色をつけるために使われる「赤色3号」。一部では発がん性のリスクが指摘され、不安を感じる方も多いのではないで…
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  ライフスタイル

  プロテイン、こんな飲み方は逆効果！9つの注意点

  プロテインドリンク。たんぱく質のカタマリのような飲み物ですが、飲み方次第では望む効果が得られないどころか、逆効果になって…
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  痩せたいときは「キャベツ」！どう食べるのが正解？

  ダイエット界隈でたびたび注目されるキャベツですが、なんとな～くで食べていませんか？ ダイエットやボディメイクをしたいのな…
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  ゴマを食べ過ぎるとどうなる？管理栄養士が語る「意外なデメリット」

  ゴマは体にいい。セサミンなどの栄養成分は有名ですよね。しかし、小さい薬味のためついかけすぎたり、担々麵やゴマ団子などで大…
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  健康にいい高カカオチョコレート、管理栄養士が気になる「2つの懸念点」とは

  「カラダにいい！」「普通のチョコは太るけど高カカオチョコレートは太らない！」「高カカオチョコレートで痩せる！」……高カカ…
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  「朝フルーツは太る」はウソ？ホント？朝食に果物をとるとダイエットによくないのか

  フルーツは甘いから朝イチで摂ると太りやすい印象だけれど、本当？ それともただのウワサ？ 健康検定協会理事長で管理栄養士の…
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  なぜ「高カカオチョコレート」を食べると便秘が改善されるのか？実は腸内細菌と深い関わり

  「高カカオチョコレート」は、腸内細菌と関連が深いと言われています。高カカオチョコレートと腸内細菌の関連について、腸内フロ…
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  ミルクチョコレートを食べると自律神経が整う？ロッテの研究から分かったこと

  株式会社ロッテの「ロッテちょこっと幸せ研究所調べ」が、興味深い研究結果を出しています。チョコレートと幸福度の関係性につい…
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  HMBとは。運動しない日も飲んでいい？飲み続けた結果、デメリットはある？管理栄養士の食トレ学

  トレーニングやダイエットに欠かせない「食事」。多くのトレーニーが抱えている栄養・食生活のギモンについて、ボディメイクを食…
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  ストレスや緊張を感じたときは「ほうじ茶」。その理由とは

  ほうじ茶の香りに「鎮静効果」があることが確認されました。 株式会社伊藤園が行った研究によると、ほうじ茶の香りとその成分で…
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  ダイエット中のさつまいもは「冷やして食べる」がおすすめ。その理由とは

  どの野菜も高騰してて、もうやんなっちゃいますね！ そんななか比較的手頃な「さつまいも」について、ダイエット中の食べ方など…