「タンパク質だけ摂れば良い」は間違い！筋肉を増やすために何食べる？ (2/2)

ビタミン・ミネラル・食物繊維を摂る

• ビタミン
• ミネラル
• 食物繊維

を摂って、筋肉の量と質を高めましょう。

とくに、食物繊維は第6の栄養素と呼ばれており、腸内環境を整えることによるさまざまなメリットが注目されています。筋トレやランニングなど激しいトレーニングを行うと内臓が疲労し、腸内環境が乱れることが知られているので、食物繊維の力で腸内環境を整えましょう。

『筋肉＝たんぱく質』という考えは一度捨てる

栄養素はチームプレーです。特定の栄養素だけを摂ってもうまく作用しません。筋肉を大きくしたいのであれば、先述したポイントを押さえながらバランスの良い食事を心がけましょう。

※本記事はMELOSで公開された記事『【鶏胸肉100gのカロリー＆タンパク質】皮あり・皮なしの違い。効果的な食べ方とは［管理栄養士監修］』を再編集したものです。

＜Edit：編集部＞