乳酸菌とりすぎると？「癌になる」「おならが出る」の噂の真相［管理栄養士監修］ (1/3)

体に良いイメージのある「乳酸菌」ですが、とりすぎると良くないのでしょうか？ 乳酸菌をとりすぎることによって起きる症状を、管理栄養士に聞きました。

「乳酸菌のとりすぎで癌になる？」「乳酸菌は合わない人がいる？」といった疑問にもお答えします。

そもそも「乳酸菌」とは？

乳酸菌とは、糖を代謝して乳酸を生成する細菌の総称です。人間の体にとって有益に作用することから「善玉菌」とも呼ばれています。

腐敗を予防し、保存性を向上させる働きを持つため、発酵食品に活用されています。また、乳酸菌の中には、腸内を酸性傾向にして、悪玉菌の増加を抑制する働きを持つ菌もいます。

乳酸菌のとりすぎによる、体への副反応は起きにくいと考えられます。

「乳酸菌のとりすぎが良くない」というより、「乳酸菌を含む食品のとりすぎに問題がある」と考えられます。乳酸菌を豊富に含む、漬物・チーズ・乳酸菌飲料を過剰摂取すると、各々に含まれる塩分・糖質などを必要以上に摂取してしまうため、体に悪影響を与える可能性があると考えられます。

塩分、糖質の過剰摂取は、

を引き起こす原因になります。

基本的に、善玉菌が多すぎることで病気になるとは考えにくいです。

健康な腸内環境は、善玉菌・悪玉菌・日和見菌がバランスよく存在することによって作られます。そのため、もし善玉菌が多すぎる場合は、腸内環境が悪くなり、

などが起こる可能性はあります。

ただ、善玉菌が含まれる食べ物を摂取してもすぐに腸内に住みつくわけではないので、「食べ物によって善玉菌が多くなってしまった」ということは考えにくいです。

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