「みそ汁は塩分過多になるから飲まないほうがいい」は間違い！医師が回答 (2/2)

安いインスタントみそ汁だと、みその栄養は期待できない？

みそ汁を飲む習慣がない人の第一歩として、インスタントみそ汁は良さそうですね。

製法以外にも、お値段も差があるインスタントみそ汁。やはり高いもののほうがいいのかというと、そうでもないようです。

価格に関わらず、味噌の基本的な栄養価は維持されています。

価格差はおもに具材の量や質、製造方法の違いによるもので、味噌自体の栄養価に大きな差はないと考えられます。

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＜Edit：編集部＞