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2026年2月10日
オクラ水の効果と作り方。腎臓や血圧にいいってホント？注意点も解説 (2/4)
オクラ水は腎臓や血圧にいいってホント？
「オクラ水は腎臓にいい」「血圧を下げる」といった情報を目にしたことがある方もいるかもしれません。これらの説について、現時点でわかっていることを整理してみましょう。
カリウムの作用により血管の健康維持に役立つ可能性
オクラにはカリウムが含まれており、カリウムには体内の余分なナトリウム（塩分）を排出する働きがあります。
塩分の過剰摂取は血圧上昇の一因となるため、カリウムを適度に摂取することは、血圧管理の一環として有効と考えられています。
また、オクラに含まれる抗酸化成分（ケルセチンなど）が血管の健康維持に役立つ可能性を示唆する研究もあります。
腎臓にいいかはエビデンス不足
一方、腎臓への効果については、科学的なエビデンスは限定的です。一部の動物実験では、オクラの成分が腎機能の保護に関係する可能性が示されていますが、人間に対して同様の効果があるかはまだ十分に検証されていません。
重要なのは、オクラ水は医薬品ではないということです。
高血圧や腎臓病の治療を目的として飲むものではなく、あくまで健康的な食習慣の一部として位置づけるべきものです。持病がある方は、医師に相談したうえで取り入れるかどうかを判断してください。
次：オクラ水の作り方。いちばん簡単な基本レシピと失敗しないコツ
