ネスレ「MILO（ミロ）」が今、オトナに大人気！その秘密に迫る (2/2)

１．鉄の多い食品をとる

　鉄にはヘム鉄と非ヘム鉄があります。非ヘム鉄は吸収されにくいと言われますが、上西先生いわく、ひとまずそこは気にせず、さまざまな食べ物から摂取することを心がけるのがよいそうです。

ヘム鉄を多く含む食品（1食分あたり）

牛もも赤身肉（80g）　2.1mg
鶏レバー（30g）　2.7 mg
クラムチャウダー（あさり[むき身] 40g）　1.5mg

非ヘム鉄を多く含む食品（1食分あたり）

小松菜（70g）　2.0 mg
生揚げ（80g）　2.1 mg
納豆（40g）　1.3mg

２．鉄と仲のいい栄養素をとる

　タンパク質やビタミンCは鉄と相性がよく、キウイフルーツ（黄）や赤パプリカ、甘柿などはビタミンCを多く含んでいます。野菜だとブロッコリーもビタミンCが多く、100gあたり120mgとレモンより高いのが特徴です。

３．血液をつくる手助けをする栄養素をとる

　健康な血液をつくるビタミンB6、B12、葉酸などをとるのもよいでしょう。

　ビタミンB6は魚介類、ささみ、レバー、豆類、バナナ、さつまいもなどに多く含まれます。ビタミンB12はレバー、貝類、チーズなど。葉酸は葉物野菜、レバー、豆類などに含まれます。レバーすごい……。

飲み物からも摂取できる、そう「ミロ」からも

　とはいえ、レバーやあさりを毎日食べることは正直難しいですよね。というわけで、野菜ジュースや豆乳など、飲み物から鉄を摂取するのもおすすめで、その中の選択肢に今回のミロがあります。

　ミロ1杯分（ミロ15g＋牛乳150ml）に含まれる鉄は約3.2g。クラムチャウダーや納豆、小松菜のおひたしより多いとは驚きです。朝の一杯に、間食や夜のドリンクに。好きなタイミングで鉄分補給しちゃいましょう。

　とはいえミロのみで鉄分を補えるわけではなく、さまざまな食品を食べつつ、そのひとつとしてミロも選択肢に入れていただければ、より鉄分摂取の自由度が高まるというお話でした。

　なんだかミロ、飲みたくなってきませんか？　都内ではミロのキッチンカーが出動したほか、“食べるミロ”として「ネスレミロボックス」が全国販売されています。

女子栄養大学の学生さんたちが考案したミロアレンジメニューも！　もちろん通常版ミロ、「ミロオトナの甘さ」もあるぞ

ミロinチョコレート

＜information＞

「ミロ鉄分お助け隊」イベント

・10月25日(月）～27日（水）11時～17時
東京交通会館1階サンプリングエリア（東京都千代田区有楽町2丁目10-1）

・11月1日 (月）～3日 (水・祝) 11時～17時
渋谷ヒカリエ1階イベントスクエア（東京都渋谷区渋谷2丁目21-1）