鉄分はプルーンの約31倍！スーパーフード「タルトチェリー」濃縮エキスを寝る前に飲んでいます｜編集部の推しアイテム

「寝ている時間も美容や健康のために活用したい」。そんな“睡眠美容”への関心が高まる中、注目されているのが、サクランボの一種「タルトチェリー」です。

腸内細菌を研究するAuB（オーブ）は、有機栽培のタルトチェリーを約5倍に濃縮した「NIGHT CHERRY ESSENCE（ナイトチェリーエッセンス）」を展開しています。

「タルトチェリー」とは？

タルトチェリーは「サワーチェリー」とも呼ばれる、強い酸味が特徴のサクランボの一種。

近年は、おやすみ前の生活リズムを整える果物として関心が寄せられているほか、アントシアニンや鉄分などを含むことから、美容・健康面でも注目されています。

鉄分はプルーンの約31倍、アントシアニンにも注目

タルトチェリーが注目されるもう一つの理由が、含まれる栄養成分です。

同社によると、タルトチェリーに含まれるアントシアニンは一般的なサクランボの約4.7倍。さらに鉄分はプルーンの約31倍、ひじきの約21倍としています。

そのほか、マグネシウムや各種ビタミン類なども含まれており、“睡眠美容”を意識する人に向けたスーパーフードとして打ち出しています。

タルトチェリーと睡眠の関係性

タルトチェリーについては、睡眠に関する研究も行われています。

一般的に人間は就寝1～2時間前から、睡眠と覚醒のリズムに関わるホルモン「メラトニン」の分泌が高まります。同社では、こうした夜のタイミングにタルトチェリーを取り入れることで、リラックスタイムに寄り添う食品として提案しています。

※参考論文：タルトチェリージュース（プルヌス・セラスス）がメラトニン濃度と睡眠の質の向上に及ぼす影響： https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22038497/ 

砂糖・甘味料不使用、タルトチェリーだけを濃縮

「NIGHT CHERRY ESSENCE」は、有機JAS認証を取得したタルトチェリーのみを原材料に使用。果汁を約4.8倍に濃縮し、250g入りの1袋に、約1,200g、個数にすると約470粒分ものタルトチェリーが使われています。

毎日の習慣として取り入れることを考え、原材料にもこだわっています。水や砂糖、甘味料、合成着色料などは加えていません。残留農薬についても727項目の検査をクリアしたとしています。

炭酸水に入れて飲んでいます

1回あたりの推奨量は、大さじ1杯強にあたる25g。タルトチェリー約45粒分を一度に摂取できます。

そのまま飲むだけでなく、水やお湯、炭酸水で割ることも可能。濃縮タイプのためソースとして使ったり、夜にヨーグルトへかけたりと、さまざまな方法で取り入れられます。

お味は、甘酸っぱい中にブドウのような渋みも感じられ、炭酸水との相性がバツグン。大さじ一杯でしっかりと濃い味を感じることができます。

「NIGHT CHERRY ESSENCE」は250g入りで税込3,490円。AuBのECサイト「aub store」のほか、Amazon、楽天市場で販売されています。

商品概要
商品名	NIGHT CHERRY ESSENCE（ナイトチェリーエッセンス）
区分	健康飲料
容量・価格	税込3,490円／250グラム
発売日	2025年10月8日（水）
原材料名	有機タルトチェリー
成分表示 （推定値）	（1日あたり25g）エネルギー64.8kcal、たんぱく質0.3g、脂質0g、炭水化物15.9g、食塩相当量0.02g、鉄1.54mg、ポリフェノール250mg

＜Edit：編集部＞