ケガとの戦いの中で見つけた信念の貫き方。水尾嘉孝氏（前編）【元プロアスリートに学ぶ、ビジネスの決断力 #4】 (2/2)

　ヒジを手術したので、もともとヒジに対するケアは徹底的にやっていました。でも、オリックスにいた29歳で、腰がひどくなって手術をしたときには、もう今までと同じではダメだ、徹底的にやるしかないと考えを改めました。

　そこで変えたのが食事です。タンパク質やほかの栄養素がどれくらい必要で、どう食べたらいいか、自分で勉強して考えました。高タンパク低カロリーを目指して、揚げ物は一切食べず、赤身肉よりは鶏肉や白身魚、大豆。最初にサラダをしっかり食べて、その後にタンパク質を食べて、足らなければ最後に白いご飯や炭水化物を少しだけ食べる。基本的に朝を重点的に摂り、夜は少なめ。こういう食事を徹底してやっていこうと。

― 自分で料理を作ったのですか？

　いえ、外食ですけど無理を聞いてくれるお店に行ってこうゆうメニューを作ってと、お願いしてました。だから、何が食べたいのではなく、何だったら食べていいかという、メニューの選び方でしたね。

　もちろん最初は満腹感ないし、なんだこれは？　と思いましたが、とにかく1年は絶対続けようと。すると3ヶ月もしたら、朝起きたときにダルいと思うことがなくなってきた。ドクターに聞いたら、朝起きたときに疲れているのは、寝ている間に内臓が消化するのにすごく体力を使うため。食事を制限すれば、そこに力を使わないのだと。体に負担をかけていないのなら、この生活は続けるべきだなと確信しました。

― ケガや病気をすると意識が変わりますね。

　そこで変わらなければダメだと思います。しかも、中身がなければ無駄。しっかり考えて、本当にやる価値があるのか自分で確認してからやるべきで、周りがやっているからとか、やれと言われて鵜呑みにすること自体、もう結果から遠のいているんです。