ヘルス&メンタル
2025年1月30日

食欲が止まらないのは栄養不足のサイン?栄養士に聞いた原因と対策 (1/3)

お腹はいっぱいなのに食欲が止まらない。ストレスが溜まると食欲が増すような気がする。栄養不足の人や、ホルモンバランスが乱れている人に起きがちな症状です。食欲が止まらない原因を、栄養士・神原李奈さんが解説します。

食欲が止まらないのは「栄養不足」のサイン?

神原先生:食べているにも関わらず食欲が止まらないのは、以下の可能性があります。

  • 必要な栄養素が不足している
  • 食事の栄養バランスが悪い

たとえば、たんぱく質が不足していると、空腹感が生じやすいと言われています。そのため、間食や食べ過ぎの原因になることがあります。

栄養不足になりやすいのはこんな人

ちなみに、栄養不足になりやすい人にはこんな傾向があります。

・極端な食事制限をしている人
・外食が多い人
・食べ物の好き嫌いが多い人
・1回の食事量が少ない人

食欲増加はストレスやホルモンの影響でも起きる

神原先生:食欲増加はほかにもストレス、ホルモンバランスの乱れでも起こることがあります。

原因1 ストレス

神原先生:脳がストレスを感じると、食欲が増しやすくなります。

なぜなら、脳がストレスを感じることで、以下の変化が体内で起こるためだと考えられています。

身体に危険が起きたと感知

危険に対応しようとストレスホルモン「コルチゾール」が増加

食欲抑制作用を持つホルモン「レプチン」が減少

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原因2 女性ホルモンの影響

神原先生:排卵期から月経前はプロゲステロン(女性ホルモン)の分泌量が増加します。

・妊娠に備える
・血糖値が変動しやすくなる

上記の働きがあるため、食欲が増すと言われています。

また、月経前はエストロゲン(女性ホルモン)の分泌量が減少しやすい傾向にあります。その結果、セロトニンの働きを調節する作用が弱まり、精神が不安定になり、食べ過ぎると言われています。

▼女性ホルモンの働き

  働き 増える時期
プロゲステロン ・基礎体温を上げる
・水分や栄養素をため込む
・子宮内膜を妊娠しやすい状態にする
→痩せにくい時期
排卵期から月経前
エストロゲン ・代謝を上げる
・自律神経を安定させる
・肌の潤いやツヤを守る
→痩せやすい時期
月経後から排卵期

幸せホルモン「セロトニン」を促す朝・昼・間食メニュー

次:食欲が止まらないときの対処法

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