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【たまごQ&A】ゆで卵はダイエットにいい?注目の栄養素は?

 コンビニやスーパーで安く手に入り、調理も簡単、幅広いレシピに活用でき、味もおいしい「卵」。豊富な栄養素をバランスよく持ち、良質なタンパク質や脂質を含んだ食べ物です。低糖質でカロリーも高くないため、カラダづくりをしているトレーニーやダイエット中の人からも人気です。

 そんな卵について、栄養素や食べ方、活用術などさまざまなギモンを、管理栄養士の回答とともにまとめていきます。

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<Text:編集部>

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