ウェルネスフード
2023年10月20日
プロテインの「泡」の消し方3選!泡立ったまま飲むデメリットはある? (1/2)
プロテインシェイカーでプロテインを作る時、気になるのが「泡立ち」。これってなくす方法はあるのでしょうか?(泡立ってると飲みにくいですものね……) そしてそもそも、泡立ったままのプロテインを飲んでも良いのでしょうか。もろもろの疑問を、トレーナーさんにぶつけてみました。
プロテインの泡の消し方
プロテインを作る時、シェイカーを使って粉末状のプロインと水や牛乳を混ぜますよね。その時、液体と空気がぶつかり合うので、泡が出来てしまいます。泡が気になる人は、以下の対処法を試してみてください。
混ぜる水の温度を高くする
粉末状のプロテインは、冷たい液体より温かい液体の方が溶けやすい性質があります。しかし、温度が高すぎると熱変性が起こってしまうので、常温か50〜60℃程度の白湯で混ぜましょう。
トレーニング後で冷たい飲み物が飲みたい方も多いかと思いますが、抵抗のない方は試してみてください。
ミキサーを使う
ミキサーを使うと泡は自体はできてしまいますが、きめ細かな泡になるので、まろやかな口当たりになります。
シェイカーの振り方を工夫する
シェイカーを激しく振ることによって、シェイカー内の空気と液体がぶつかり合って泡ができてします。シェイカーを上下に振らず、回すように混ぜると泡を少なく作ることができます。
泡立ったままのプロテイン、「デメリット」は?
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