白湯を毎日飲むと、どんな効果がある？作り方と飲むタイミング、1日の量［薬剤師監修］ (1/3)

「白湯」は、冷えや便秘、デトックスにおすすめの飲み物として有名です。体によさそうだからと、なんとなく飲んでいる方も多いのではないでしょうか。白湯の効果を正しく得るには、正しい作り方と飲むタイミングが重要です。

白湯のメリット・デメリットとともに、普通のお湯とは何が違うのか、いつ、どのくらい飲めばいいのかなどを、デトックス体質改善・腸活・膣ケアサポート薬剤師・認定運動支援薬剤師の中田早苗さんに聞きました。

「白湯」とは。知っているようで曖昧かも

白湯とは、水を沸騰させて不純物を取り除き、50～60℃くらいまで冷ました飲み物のことです。

起源といわれるインドの伝統医学「アーユルヴェーダ」では、白湯が体を浄化し、健康を促進する効果があるとされ、不調を治すデトックスドリンクと考えられています。

日本でもお茶や水道水が普及する以前は、清潔な水を飲む手段として重宝されていました。最近では健康ブームやメディアで取り上げられたことにより、白湯への注目が高まっています。

白湯とお湯、何が違うの？ 違いは「沸騰」

お湯は水を温めたもののことです。料理や飲み物のベースとして使われるもの以外に、飲用以外のお風呂のお湯なども含まれます。

お湯は必ずしも沸騰させる必要はなく、沸騰させずに40℃以上まで温めたものがお湯と区別されます。

白湯はしっかり沸騰させて、冷ます

一方、白湯は水を100℃までしっかりと沸騰させて不純物をなくし、そのあとに50〜60℃くらいまで冷ましたものです。

白湯を35〜37℃くらいまで冷ませば、湯冷ましにもなります。

水道水の場合、沸騰させなければ少量の塩素やそのほかの成分により、カルキ臭を感じてしまう方もいるでしょう。沸騰させて不純物を取り除くことで、口当たりが変わりまろやかで飲みやすくなります。

白湯を毎日飲むと、どんな効果がある？

知ると毎日とり入れたくなる、白湯に期待できる効果を見ていきましょう。

便秘解消、利尿作用

白湯は、熱すぎない温度で自然に内臓を温めることで、胃腸の働きを促進させます。水分をとることで便が柔らかくなり、さらに腸のぜん動運動が活発になるため、便秘解消に効果的です。

便秘にはストレスも関わっている場合があるため、温かい白湯を飲むことで得られるリラックス効果による改善も期待できます。

ほっと一息つきながら、ゆっくりと時間をかけて飲みましょう。

また、水分を摂取するので尿量が増え、血液中の老廃物も排出されやすくなります。体中の血液やリンパの流れがよくなり、むくみの改善にも繋がります。

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