食事＆栄養

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  医師監修：糖質制限ダイエット、基本の「き」。現代人は糖質を摂りすぎ？

  健康志向が高まるなか、いろんな情報があふれる糖質制限ダイエット。やった方がいい、やらない方がいいなど、さまざまな論調があ…
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  栄養ドリンク、どの種類を選べばいい？薬剤師が教える“おすすめ成分”

  　勉強に仕事、家事、育児で疲れたとき、栄養ドリンクやエナジードリンクを飲む人も多いかと思います。即効性は期待できますがあ…
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  なぜ「卵」は筋トレ民に人気？管理栄養士が解説

  　卵は「完全栄養食」とも呼ばれ、良質なタンパク質や脂質、ビタミンやミネラルなどをバランスよく含んでいます。スーパーやコン…
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  管理栄養士が選ぶ、疲労回復におすすめのコンビニごはん＆おかず5選

  　疲れの種類は、ハードトレーニングによる肉体的な疲労、仕事やストレスによる精神的な疲労などさまざま。では、疲れを回復させ…
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  野菜中心の食事で体重と体脂肪は減るのか。ヴィ―ガン食のダイエット効果を調べた実験でわかったこと

  　ドキュメンタリー映画『The Game Changers（ゲームチェンジャー: スポーツ栄養学の真実）』（Netfli…
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  カフェインに期待できる6つの効果と、朝コーヒーのメリット

  昔から愛飲されてきたコーヒー。起源にはいくつもの説がありますが、豆を炒って飲むようになったのは13世紀からと言われていま…
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  コーヒーは1日何杯まで？カフェインの摂りすぎで起こるデメリット

  　コーヒーに含まれる成分のひとつ、カフェイン。覚醒や眠気覚まし、脂肪燃焼などさまざまな効果が期待できます。カフェインに強…
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  免疫力をつけたい！「イワシの蒲焼丼」の作り方｜栄養士が教えるガッツリ飯レシピ

  　スポーツの試合や練習を行う時に不可欠な“集中力”。強く集中して臨むことで運動のパフォーマンスが上がり、ケガも防げます。…
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  風邪予防メニュー「丸ごと根菜と鶏の煮物」の作り方｜栄養士が教えるガッツリ飯レシピ

  　天気や気温の変動が多く、環境の変化によるストレスもあり、風邪をひきやすい時期。運動に勉強に、毎日全力で頑張っている人に…
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  栄養バランスを整える“ちょい足し”食品！「大人の粉ミルク」の実力とは

  　おいしい食べ物に囲まれている現代日本。つい誘惑に負け、好きなものを好きなだけ食べて栄養バランスを崩している人も多いので…
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  「トランス脂肪酸の食品は避けた方がいい」ってホント？│管理栄養士の食トレ学

  　トレーニングやダイエットに欠かせない「食事」。多くのトレーニーが抱えている栄養・食生活のギモンについて、ボディメイクを…