Wellness Food

ウェルネスフード

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  スポーツの補食や行動食に「カステラ」はOK？筋トレ前後に食べるのはどう？

  スポーツを前後に適切な食事を摂ることは、パフォーマンスをしっかり出すために重要です。 最近注目されているのが、甘くて柔ら…
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  朝食に「カステラ」、どんなメリットがある？福砂屋＆管理栄養士に聞いてみた

  朝食は1日のエネルギーをチャージする大切な時間。何を食べようか悩むところですが、意外なところだと「カステラ」も朝食におす…
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  なぜ「白湯」を飲むと免疫力が整うのか？管理栄養士が教える白湯の飲み方

  「白湯」とは、沸騰させたお湯を飲める程度までぬるく冷ました飲み物。一度沸騰させているため、水道水のような不純物もなく口当…
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  トマトジュース、毎日飲んでいい？糖尿病が心配です［管理栄養士回答］

  おいしくてビタミンなどの栄養素を摂取できるトマトジュースですが、毎日飲んでも大丈夫なのでしょうか。どんなデメリットが生じ…
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  オートミールの栄養とすごい効果とは。基本の食べ方・アレンジレシピ・商品比較10選

  「オートミールとは」「オートミールって何がいいの？」と疑問を持っている人のために、管理栄養士監修のもと、オートミールにつ…
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  「ティーバッグのお茶」って栄養あるの？緑茶の効果を期待して愛飲している編集部員の素朴なギモン

  この記事で緑茶は脳疲労にイイと聞き、よく飲むようになりました。免疫力アップにも役立つとか、緑茶に含まれるカテキンやテアニ…
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  じゃがいもにはどんな栄養がある？食べるメリットとは？ スポーツする人におすすめの簡単レシピも紹介［栄養士監修］

  　子どもも大人も大好きなポテト。ポテトサラダやポテトコロッケ、カレーにポテトフライなど、日本人の食に欠かすことができない…
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  インスタントみそ汁は栄養がない？医師の回答は…

  こんにちは。大阪うめだ鼠径ヘルニアMIDSクリニック院長の田村卓也です。 私は当院のブログで、鼠径ヘルニア手術の専門性を…
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  おいしさとヘルシーさを両立！私のお気に入り低温調理メニュー3選。｜BONIQスタッフ・ちゃんみー。の「低温調理で人生を豊かに！」

  『BONIQ』という低温調理器を使った料理教室の講師をしているちゃんみー。です。今回は、これまで作ったなかで、とくに私が…
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  知らなかった！「もち麦」の“目からウロコ”の食べ方＆アレンジレシピ［料理研究家監修］

  今、もち麦が再び注目を集めています。コンビニ各社では、もち麦入りのおにぎりが続々と登場。さらに、飲食店のメニューや食品メ…
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  筋トレ民必須の栄養素「グルタミン」！グルタミン酸との違いは？ サプリや食べ物でのとり方［管理栄養士監修］

  筋トレ民にはサプリやプロテインなどでおなじみの栄養素「グルタミン」。大切な筋肉のために、摂取しているという筋トレ民も多い…