卵1個のカロリー、タンパク質はどのくらい？【生卵・ゆで卵】

筋トレ民やダイエット中の人だけでなく、幅広い人たちから愛用されている「たまご」。毎日の食事に不可欠な食材のひとつです。

そんな卵のカロリーや栄養素をあらためてチェックしていきましょう。

生卵のカロリーと栄養素

生卵1個（65g/正味55g）あたりのカロリーと栄養成分は以下の通り。

エネルギー　78kcal
タンパク質　6.7g
脂質　5.6g
炭水化物　0.2g
ナトリウム　77mg
カリウム　72mg
カルシウム　25mg
マグネシウム　6mg
リン　94mg
鉄　0.8mg
亜鉛　0.6mg
銅　0.03mg
マンガン　0.01mg
ヨウ素　18μg
セレン　13μg
クロム　0μg
モリブデン　2μg
ビタミンA（レチノール当量）　120μg
ビタミンD　2.1μg
ビタミンE　0.7mg
ビタミンK　7μg
ビタミンB1　0.03mg
ビタミンB2　0.20mg
ナイアシン　0.1mg
ビタミンB6　0.05mg
ビタミンB12　0.6μg
葉酸　27μg
パントテン酸　0.64mg
ビオチン　13.2μg
食塩相当量　0.2g

出典元：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」食品詳細

ゆで卵のカロリーと栄養素

続いて、ゆで卵のカロリーと栄養成分は以下の通り。

エネルギー　74kcal
タンパク質　6.9g
脂質　5.7g
炭水化物　0.2g
ナトリウム　77mg
カリウム　72mg
カルシウム　26mg
マグネシウム　6mg
リン　94mg
鉄　0.8mg
亜鉛　0.6mg
銅　0.03mg
マンガン　0.02mg
ヨウ素　11μg
セレン　14μg
クロム　0μg
モリブデン　1μg
ビタミンA（レチノール当量）　94μg
ビタミンD　1.4μg
ビタミンE　0.7mg
ビタミンK　6μg
ビタミンB1　0.03mg
ビタミンB2　0.18mg
ナイアシン　0.1mg
ビタミンB6　0.05mg
ビタミンB12　0.6μg
葉酸　26μg
パントテン酸　0.65mg
ビオチン　13.8μg
食塩相当量　0.2g