お米ダイエットで“どんどん太る”NGパターンとは？ (2/2)
- 健康
- 2023年9月2日
食物繊維とともに摂取する
- 不溶性食物繊維（野菜、大豆、きのこなど）
- 水溶性食物繊維（海藻、納豆、なめこ、おくら、モロヘイヤなど）
などと一緒に食べることで、血糖値の上昇を穏やかにできると言われています。
玄米や雑穀、麦と混ぜて食べる
白米と玄米を半分ずつ混ぜて炊いたり、白米と雑穀米、もち麦や押し麦を混ぜて食べることで食物繊維やビタミン・ミネラルなどをプラスαすることができる
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※本記事はMELOSで公開された記事『お米ダイエットのやり方｜白米は太る？痩せる？カロリーオーバーを防ぐご飯の食べ方［栄養士監修］』を再編集したものです。
＜Edit：編集部＞
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