さつまいもについてる黒い液は「蜜」じゃない！これってナニ？ (1/2)

秋の味覚である「さつまいも」。甘くてホクホクでおいしくて、スーパーに売っているのを見るとつい買ってしまうお野菜の1つでもあります。

そんなさつまいもの皮に黒い蜜のようなものがついているのを、見たことはありませんか？ 今回は黒い液の正体を『さつまいもに「カビ」が！食べられるかの見分け方とは 』という記事からピックアップしてご紹介します。