もやしは洗わなきゃダメ？袋のまま洗ってもいい？洗わず食べたら…【管理栄養士回答】 (1/3)

市販のもやしの中には「洗ってから調理してください」と書かれているものがあります。一見綺麗に見えるし大丈夫なんじゃないの……とも思いますが、もやしはなぜ洗わなくてはいけないのでしょうか？ 管理栄養士さんに聞いてみました。