銀杏を食べ過ぎると出る「銀杏中毒」とは？1日何個まで？こんな症状は危険ライン (2/3)

銀杏は1日どのくらいまで？摂取目安量

銀杏はどのくらいまで食べていいのでしょうか。目安は以下です。

• 5歳未満は0個
• 5歳～14歳までは6個以下
• 大人は20個

しかし、5歳の子どもが銀杏を6～7個食べて銀杏中毒になった例も報告されているため、一概に何個までOKという明確なラインはありません。

子どもはできるだけ銀杏の摂取を避け、健康な大人であっても食べ過ぎには注意しましょう。

銀杏を食べ過ぎた場合、どうしたらいい？ 対処法

万が一、銀杏を食べ過ぎてしまい体調が悪化した場合は、迷わず医療機関を受診しましょう。

食べ過ぎたからといって無理に吐き出すのはNG。嘔吐によりけいれんを誘発させてしまう可能性があります。

体内のビタミンB6の量が安定すれば回復はしますが、銀杏中毒による死亡例もあるため、医師の指導のもと適切に対処することが大切です。

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