ラクトアイスは体に悪い？なぜ健康によくないと言われるのか (2/2)

アイスの種類による違いも知っておこう！ 

ちなみにアイスクリーム類（アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス）と氷菓には、乳成分の量や濃厚さなど明確な違いがあります。 

① アイスクリーム 

乳固形分15％以上（うち乳脂肪分8％以上） 
ミルク感が濃厚でリッチな味わい 

生クリームや牛乳が多く使われ、栄養価も高め 

例：ハーゲンダッツ、レディーボーデン、MOW、牧場しぼり、ピノ、パルムなど 
※一部フレーバーを除く 

② アイスミルク 

乳固形分10％以上（うち乳脂肪分3％以上） 
アイスクリームよりは軽めの口当たり 
一部に植物性油脂が使われることも 

例：雪見だいふく、チョコモナカジャンボなど 

③ ラクトアイス 

乳固形分3％以上（乳脂肪はほとんどなし） 
植物油脂が入っており、アイスクリームに比べると栄養価は低め 

例：エッセルスーパーカップ、爽、クーリッシュなど 

④ 氷菓（アイスキャンディー、シャーベットなど） 

乳固形分なし、または極めて少ない 
主に水分と糖類が中心 

例：シャーベットやかき氷、ガリガリ君など 

参考資料 　農林水産省 すぐにわかるトランス脂肪酸 

ラクトアイスは“手軽なごほうび”として 

ラクトアイスは価格も手頃で、味のバリエーションも豊富。 ストレス解消やちょっとした楽しみとして、上手に取り入れれば心も満たしてくれるアイテムです。 

健康に気をつけながらも、「がんばった自分へのごほうび」として、 量や頻度を意識して楽しんでいきましょう！ 

監修者プロフィール

陽南（はるな）

管理栄養士・ヨガインストラクター。食事と身体の両面にアプローチできる健康サポートのプロとして、ママ向けのヨガレッスンを中心に活動。3児の母。

＜Edit：編集部＞