さつまいもダイエットは痩せる？太る？効果的な食べ方と1日の目安量 (2/2)

さつまいもダイエットを1週間〜1ヶ月続けた場合の変化

さつまいもダイエットを続けても、「1週間で○○、2週間で○○」と決まった変化が起こるわけではありません。体重や便通などの変化は、置き換える量やほかの食事、運動量、もともとの体調などによって異なります。

ここでは、さつまいもを主食の一部と置き換えて続けた場合に、確認したい変化を期間ごとに見ていきましょう。

1週目｜便通などの変化をチェック

さつまいもへの置き換えによって食物繊維の摂取量が増えれば、便通に変化を感じる人もいます。一方、食物繊維を急に増やすことで、お腹の張りやガスなどを感じる場合もあります。

ただし、「さつまいもダイエットを1週間続ければ便通が改善する」と示した十分な研究があるわけではありません。お腹の調子を確認しながら続けましょう。

2〜3週目｜食べる量や食生活を振り返る

さつまいもの量や置き換え方が無理なく続けられているか、ほかの食事を含めて栄養バランスが偏っていないかを確認してみましょう。

続けるなかで、自分に合った量や調理法、取り入れるタイミングなどが見えてくることもあります。 無理なく続けられる食べ方を見つけていきましょう。

1ヶ月｜体重に変化がみられる人も

主食をさつまいもに置き換えることで摂取カロリーが減り、消費カロリーが摂取カロリーを上回る状態が続けば、体重に変化がみられる可能性があります。

ただし、「さつまいもダイエットを1ヶ月続ければ○kg痩せる」といった決まった変化が起こるわけではありません。置き換える量やほかの食事、運動量などによって体重の変化は異なります。

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さつまいもダイエットで気をつけたいポイント

さつまいもダイエットを取り入れる際は、次のポイントに注意しましょう。

食べ過ぎない

さつまいもにもカロリーや糖質が含まれます。低GIだからといって、たくさん食べても太らないわけではありません。

普段の主食に追加しない

ご飯やパンをそのまま食べたうえでさつまいもを追加すると、摂取カロリーが増える可能性があります。基本は主食との置き換えを意識しましょう。

砂糖やバターなどを加え過ぎない

バターや砂糖、練乳などを多く加えると、カロリーや糖質、脂質も増えます。

お腹の張りやガスに注意する

食物繊維の摂取量が急に増えると、お腹の張りやガスを感じる場合があります。お腹の状態を確認しながら量を調整しましょう。

さつまいもダイエットに関するQ&A

さつまいもは1日1本食べても大丈夫？

さつまいもの大きさによるため、「1日1本」ではなく重量で考えるのがおすすめです。 さつまいも1本はサイズによって100g程度のものから300g以上のものまであり、カロリーや糖質も大きく変わります。

ダイエット目的で主食と置き換える場合は、前述した1日100〜150g程度をひとつの目安にし、ほかの食事とのバランスを見ながら調整しましょう。

さつまいもダイエットは韓国でも人気って本当？

韓国では、さつまいもを意味する「コグマ（고구마）」から、さつまいもを食事に取り入れる方法が「コグマダイエット」として知られています。

ただし、韓国で紹介されている方法にはさまざまなものがあり、「コグマダイエット」という決まった食事法があるわけではありません。 主食の一部をさつまいもに置き換える場合も、さつまいもだけに偏らず、たんぱく質や野菜などを組み合わせることが大切です。

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監修者プロフィール

ミサクリニック六本木本院 院長
美容皮膚科医 寺井 美佐栄

産業医科大学医学部卒業後、医療機関にて経験を積み、美容皮膚科へ転身。
10年にわたり複数の大手美容皮膚科クリニックで院長を歴任し、豊富な症例経験と技術力を培う。
2022年にミサクリニック六本木本院を開院し、メスを使わず“ナチュラルな美しさ”を引き出す施術に定評があり、特に切らないたるみ治療やクマ取りなどのエイジングケアを得意とする。
YouTubeなどでの情報発信にも力を入れ、患者目線に立った分かりやすい解説にも定評。患者一人ひとりに寄り添った美容医療を提供している。

＜Text：外薗 拓　Edit：編集部＞