豆腐ダイエットは痩せる？太る？効果と1週間～1ヶ月の変化 (3/3)

夜だけ豆腐ダイエットは1週間～1ヶ月でどれくらい痩せる？

夕食のご飯を豆腐に置き換えた場合、どのくらいの体重減少につながる可能性があるのでしょうか。

ご飯茶碗1杯150g約234kcalを、絹ごし豆腐150g約84kcalに置き換えると、1日あたり約150kcalの摂取カロリーを抑えられる計算です。

体脂肪1kgを減らすために必要なエネルギー量を約7,000kcalとして単純計算すると、目安は次のようになります。

期間	削減できるカロリー	体脂肪に換算した目安
1週間	約1,050kcal	約0.15kg
2週間	約2,100kcal	約0.3kg
3週間	約3,150kcal	約0.45kg
1ヶ月（30日）	約4,500kcal	約0.6kg

つまり、夕食のご飯を毎日同量の絹ごし豆腐に置き換え、それ以外の食事量や活動量が変わらなかった場合、1週間で約0.15kg、1ヶ月で約0.6kgの体脂肪に相当するエネルギー差になります。

ただし、これはカロリー差から算出した理論上の目安です。実際の体重は水分量などでも変動し、食事量や活動量によっても異なるため、「夜だけ豆腐にすれば1ヶ月で0.6kg痩せる」という意味ではありません。

健康的に痩せるためには、摂取カロリーを減らすだけでなく、筋トレや適度な運動を取り入れ、必要なエネルギーや栄養素をしっかり摂ることも重要です。あわせて、十分な睡眠や休息をとり、ストレスをため込まないなど、生活習慣全体を整えていきましょう。

豆腐ダイエットの注意点

豆腐を食べ過ぎない

豆腐は低カロリーですが、食べる量が増えればその分摂取カロリーも増えます。ダイエット目的で取り入れる場合は、普段の食事に追加するのではなく、ご飯やおかずの一部と置き換えることを意識しましょう。

また、豆腐だけに偏らず、ほかの食品も組み合わせて食事全体の栄養バランスを整えることが大切です。

大豆アレルギーがある場合は摂取を避ける

豆腐は大豆を原料としているため、大豆アレルギーがある方は摂取を避ける必要があります。 豆腐を食べたあとにじんましんや息苦しさなどの症状が現れた場合は摂取を中止し、医療機関を受診しましょう。

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参考文献

・豆腐の栄養成分(カロリー・たんぱく質など)：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」
・白米・食パンの栄養成分：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」
・体脂肪1kgを減らすために必要なエネルギー量（約7,000kcal）：厚生労働省「健康づくりのための身体活動・運動ガイド2023」情報シート「身体活動とエネルギー・栄養素について」

監修者プロフィール

株式会社TAYORI
代表取締役　奥野実羽心

保有資格

看護師(国家資格)
保健師(国家資格・看護師の上位資格)
健康経営エキスパートアドバイザー(最上位資格・2年更新)
メンタルヘルススペシャリスト
マインドフルネスコンサルタント
第一種衛生管理者免許
片づけ収納スペシャリスト

＜Text：外薗 拓　Edit：編集部＞