ウェルネスフード
2023年9月4日

【タンパク質の多い食べ物】コスパ最強食材は何?1日どれくらい摂ればいい?[管理栄養士監修] (1/3)

筋トレ民にとって大切な栄養素のひとつである「たんぱく質」。筋肉を育てる材料として欠かせません。プロテインドリンクで摂取している人は多いかと思いますが、できれば食べ物から摂りたいという人もいるのでは。

1食あたりのたんぱく質が多い食品について、管理栄養士さんに聞きました。

タンパク質の多い食べ物一覧表

たんぱく質の含有量が多い食品類には、

  • 肉類
  • 魚介類
  • 大豆製品
  • 乳製品

が挙げられます。以下は“1食あたり”のたんぱく質含有量の多いおすすめ食品に、おやつを加えた23品です。食品選びにご活用ください。(※日本食品標準成分表2020年版(八訂)より監修者作成)

タンパク質の多い食べ物(肉類)

食品名 重量(g) たんぱく質(g)
輸入牛・ヒレ肉 80 16.4
豚もも肉・赤身 80 17.5
もも(皮なし) 80 15.2
鶏レバー 80 11.6
ロースハム 20 3.3

タンパク質の多い食べ物(魚介類)

食品名 重量(g) たんぱく質(g)
アジの開き 80 16.2
銀鮭 80 15.7
まだら 80 14.1
するめいか 80 14.3
めばちまぐろ・赤身 80 18.2

タンパク質の多い食べ物(卵)

食品名 重量(g) たんぱく質(g)
鶏卵 50 6.2

関連記事:「卵タンパク質」を筋トレやダイエットに活かす!カロリーや栄養、ゆで卵の効果的な食べ方

タンパク質の多い食べ物(大豆製品)

食品名 重量(g) たんぱく質(g)
低脂肪乳 200 7.6
ギリシャヨーグルト 100 10.0
プロセスチーズ 18 4.1
カテージチーズ 20 2.7

関連記事:【低脂肪牛乳】は体に悪い?「なぜ安いのか」「普通の牛乳との違い」も解説

タンパク質の多い食べ物(乳製品)

食品名 重量(g) たんぱく質(g)
絹ごし豆腐 150 7.4
納豆 45 7.4
ゆで大豆 45 6.7
調整豆乳 200 6.4

タンパク質の多い食べ物(おやつ類)

食品名 重量(g) たんぱく質(g)
あたりめ 16 11.1
ビーフジャーキー(牛) 45 24.7
焼き竹輪 50 6.1
プロテインバー 40 10~20

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