ウェルネスフード

2022年3月3日

水切り・ギリシャヨーグルトを比較！ダイエット向けなのはどれ？｜編集部のヘルシー食レポ (1/2)

　とろとろか固めの食感がほとんどだったヨーグルト界に突如現れ、大ヒットしたギリシャヨーグルト。通常のヨーグルトよりもタンパク質が高く、筋トレやダイエット、美容にもおすすめの食べ物としてすっかり定着しました。

　昔は通常のヨーグルトを布で一晩濾して、上澄み（ホエイ）と残った部分に分離させて自家製水切りヨーグルトを作っていたのですが、いまやコンビニで、しかもお安い値段で購入できる便利な世の中になりました。ありがたい……。

　各社からさまざまな水切り・ギリシャヨーグルトが展開されていますが、その中でもコンビニやスーパーでよく見る4社の商品をピックアップし、味や食感、原材料と栄養成分を比較していきます。なお味はすべてプレーン（砂糖なし）で統一しています。

森永乳業「ギリシャヨーグルトパルテノ砂糖不使用」

　日本におけるギリシャヨーグルトの火付け役といえばコレ。日本初のギリシャヨーグルトとして知名度の高い商品です。硬すぎず、柔らかすぎず、なめらかな口当たり。ミルク感のあと、わずかなチーズ感が追ってきます。

　クセが少ないのでギリシャヨーグルト初心者におすすめの一品です。個人的感想としては一番好みの味でした。

・原材料
乳製品（国内製造）

・栄養成分
└エネルギー99kcal
└たんぱく質10.2g
└脂質4.3g
└炭水化物4.9g
└食塩相当量0.09g
└カルシウム113mg
その他ショ糖:0g

・価格
160円 (税込)

　パルテノと二大巨頭となるギリシャヨーグルトのオイコス。ボディメイクを意識している人がヘビロテしている印象です。パルテノより低カロリーで高タンパク質、さらに脂肪ゼロ、100kcal未満を前面に打ち出しているからでしょうか。コストコだと安いので大量買いしている人も。

　パルテノと比べるとやや固形感があり、酸味が感じられます。クセはパルテノよりも少なめなので、酸味系が苦手でなければもっとも一般受けしそう。

・原材料
乳製品（乳成分を含む）

・栄養成分
└エネルギー 71kcal
└たんぱく質12.0g
└脂質0g
└炭水化物5.2g（糖類3.8g）
└食塩相当量0.1g
└カルシウム115mg

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オイコス

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