そうめんを食べ過ぎるとどうなる？太るだけじゃない「意外なデメリット」 (1/4)

暑い季節になると自然と食卓に並ぶそうめん。茹でるだけで手軽に用意でき、食欲がないときでもするすると食べられるのが魅力です。

そうめんの食べ過ぎには、「太る」という以外にも、見落とされがちなデメリットがいくつかあります。

そうめんを食べ過ぎたときに起こりやすい体への影響や、太りやすいと言われる理由を解説します。監修は、たいや内科クリニック管理栄養士・林安津美さんです。

そうめんを食べ過ぎると起こりやすいデメリット

そうめんを食べ過ぎたときに、まず気をつけたいのが血糖値の急上昇です。

そうめんは白米やパンほどではないものの、比較的血糖値が上がりやすい食品に分類されます。空腹の状態で一気に食べると、血糖値が急激に上がり、その後の急降下によって、かえって眠気やだるさを感じやすくなることがあります。

栄養バランスの偏りも見過ごせないポイントです。

そうめんの主な成分は炭水化物で、たんぱく質やビタミン、ミネラルはあまり多く含まれていません。そうめんだけでお腹を満たしてしまうと、体に必要な栄養素が不足しやすくなります。

めんつゆによる塩分の摂り過ぎにも注意が必要です。めんつゆには、思っている以上に塩分が含まれており、つゆを残さず飲み干す習慣がある方は、知らないうちに塩分を摂り過ぎている可能性があります。

さらに、そうめんはつるつると喉を通りやすいため、よく噛まずに飲み込むように食べてしまいがちです。早食いは満腹感を得にくくし、食べ過ぎにつながるだけでなく、消化器官への負担も大きくなります。

次：さらに問題のデメリットとは

1 2 3 4