ウェルネスフード
2023年7月10日
キッコーマンの調整豆乳「砂糖不使用」、どんな味? 飲み比べ&無調整豆乳との違い (2/2)
調整豆乳と無調整豆乳、どちらが良い?
豆乳は「無調整豆乳」「調整豆乳」「豆乳飲料」の3種類に分けられます。これらの違いは、パッケージに表示されている「大豆固形分」という項目。無調整豆乳が8%以上、調整豆乳が6%以上、豆乳飲料が2%以上と規定されており、大豆固形分が多いほど、豆乳本来の味を強く感じることができるそう。
豆乳本来の味を楽しみたい、大豆の栄養素をしっかり摂りたい人は無調整豆乳がおすすめです。
「キッコーマン 砂糖不使用 調製豆乳」の原材料と栄養成分
原材料
大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)、米油、天日塩 / 乳酸カルシウム、乳化剤、糊料(カラギナン)、香料
栄養成分(200ml)
熱量 99kcal
たんぱく質 6.9g
脂質 6.5g
ー 飽和脂肪酸 1.00g
コレステロール 0mg
炭水化物 3.3g
ー 糖質 2.9g
ー 糖類 1.14g
ー 食物繊維 0.4g
食塩相当量 0.34g
カリウム 320mg
カルシウム 106mg
マグネシウム 38mg
鉄 0.84mg
レシチン 307mg
大豆サボニン 74mg
イソフラボン 44mg
1本あたりの価格は110円(税抜)です。
「キッコーマン 砂糖不使用 調製豆乳」はどこに売ってる?
今回は都内スーパーで入手しました。Amazon公式サイトでも購入可能です。
<Text & Photo:編集部>
1 2