コンビニ「サラダフィッシュ＆サラダサーモン」11種類を比較｜編集部のヘルシー食レポ (1/3)

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2023年8月25日

いわずと知れた大ヒット商品・サラダチキン。低カロリーで高タンパク、糖質も脂質も低く、コンビニで買ってすぐに食べられる手軽さから大ブームとなりました。MELOS編集部でも、コンビニサラダチキン比較やアレンジレシピなどで取り上げてきましたが、最近ではサバやシーチキン系を使った「サラダフィッシュ」も登場し、人気となっています。

そこで今回は、コンビニやスーパーで売られているサラダフィッシュ9種類を集めて食べ比べてみました。「どこで売ってるの？」という人のために、商品をゲットした東京都内の販売店も記載しています。

サラダフィッシュとは

サラダフィッシュとは、簡単にいうと「サラダチキンの魚バージョン」。鶏肉の代わりに魚肉のすり身やサーモン、マグロなどが使われています。

サラダフィッシュは、サラダチキンと同様、そのまま食べてもOKですし、パスタやチャーハンといった他の料理と組み合わせてもおいしくいただくことができます。

低カロリーで、魚特有の栄養素であるDHA・EPAが含まれていることも特徴のひとつです。

さっそく食べ比べてみた

土佐清水食品株式会社　BONITO BAR（ボニートバー）

国産の宗田かつおをボイルしており、高タンパクで低カロリー、低脂質のボディメイク食材として人気を集めています。

魚に含まれる栄養成分DHAやEPAほかタウリンも配合。栄養ドリンクか？

身が柔らかく、とてもジューシーです。そのせいかつゆは多めなので、外出先で食べるときはこぼれないよう注意が必要です。ウェットティッシュがあると安心。

そして「ピリ辛味」とのことですが、ピリではなくけっこうな辛さ！　味も濃いので、白米に合います。お酒も欲しくなります。欲望をこらえて葉物野菜にくるんでいただいたところ、ちょうどよい味となりました。

吉永鰹節店　超鰹力（ちょうかつりょく）

カツオスティックといえば「超鰹力（ちょうかつりょく）」。

ほとんど汁がなく、味も薄め。1本あたりのカロリーは141Kcalで、たんぱく質は11.8g、糖質と脂質が1g以下です。

個人的には、そのままサクッと食べるなら「超鰹力」、おつまみやご飯のお供として食べるなら「BONITO BAR」でしょうか。

【生節】超鰹力しょうが
・原材料：かつお、本醸造しょう油、砂糖、しょうが、発酵調味料、蜂蜜、食塩（一部に大豆・小麦を含みます）
・栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー　141Kcal
タンパク質　29.6g
脂質　1.7g
炭水化物　1.8g
食塩相当量　1.24g

一正蒲鉾　サラダフィッシュ（プレーン）

一正蒲鉾（いちまさかまぼこ）の商品から。

かまぼこをそのまま食べているような感覚のサラダフィッシュです。味はしっかりつけられており、プリッとした食感が特徴。DHA・EPAも豊富に含まれているうえ、１個92kcalというところもうれしいところ。

しかしかまぼこ感が強いので、魚の切り身的な食感、味を期待すると「あっ……」となるかもしれません。

・商品名
サラダフィッシュ（プレーン）100g
・栄養成分表示（100gあたり）
熱量92kcal/たんぱく質10.6g/脂質0.6g/炭水化物11.1g/ナトリウム933mg /食塩相当量 2.4g/DHA 510mg/EPA 130mg
・価格
262円（税抜）
・入手場所
AEON（イオン）

一正蒲鉾　サラダフィッシュ（バジル）

バジル・ガーリック風味バージョン。こちらも食感としては、かまぼこです。しかし味がしっかりついているので、ほぐしてサラダに入れたり、焼いてムニエルにしてもおいしそうです。お酒のおつまみにもなりそう！

・商品名
サラダフィッシュ（バジル）100g
・栄養成分表示（100gあたり）
熱量93kcal/たんぱく質10.6g/脂質0.7g/炭水化物11.1g/ナトリウム942mg /食塩相当量 2.4g/DHA 510mg/EPA 130mg
・価格
262円（税抜）
・入手場所
AEON（イオン）

松岡水産　サラダサーモン（スモーク）

コンビニでもよく見る、もっとも知名度が高いサラダサーモンです。燻製されたサーモンでとてもおいしく、いわゆる「魚のムニエルを食べている」感覚を味わえます。

脂質が高めなのが気になりますが、糖質が低い面においては糖質オフダイエット向き。パック内のオイルが多めなので、開封時に手を汚さないよう注意です。

・商品名
サラダサーモン（スモーク）60g
・栄養成分表示（60gあたり）
熱量127kcal/たんぱく質12.8g/脂質8.0g/糖質1.0g/炭水化物1.0g/食塩相当量0.5g
・値段
321円（税込）
・入手場所
セブンイレブン、ミニストップ、マルエツ、ピーコックストア、オーケーストア、西友
※仕入れ状況により在庫状況が変化する可能性があります。

松岡水産　サラダサーモン（スモークパストラミ）

先ほどのサーモンのパストラミ味。塩コショウの味が強めなので、ご飯と一緒に食べてもよさそうです。

・商品名
サラダサーモン（スモークパストラミ）60ｇ
・栄養成分表示（60gあたり）
熱量127kcal/たんぱく質12.8g/脂質8.0g/糖質1.0g/炭水化物1.0g/食塩相当量0.5g
・値段
321円（税込）
・入手場所
ミニストップ、ピーコックストア
※仕入れ状況により在庫状況が変化する可能性があります。