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  ブロッコリースプラウトの栄養と効果的な食べ方。食べ過ぎるとどうなる？［薬剤師監修］

  スーパーでよく見かける「ブロッコリースプラウト」。体にいいイメージはあるものの、含まれている栄養素やその効果をご存知でし…
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  運動する人にひとつ野菜を勧めるならどれ？管理栄養士が選んだのは…

  トレーニングや運動を頑張るなら、体を内側からサポートする栄養も重要です。とくに、野菜には筋肉の回復を助けたり、疲労を軽減…
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  「BCAA」はいつ飲むもの？どんな人に必要なの？管理栄養士に聞いた活用術

  必須アミノ酸「BCAA」についてのさまざまなギモンを、専門家にお答えいただく本連載。BCAAはどんなシーンで飲むのが適し…
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  残ったあずき、捨てないで！簡単あずき茶の作り方や、“意外な”活用方法

  余った小豆（あずき）、どうしていますか？ そのまま捨ててしまうのは、とてももったいない！ あずきには体にうれしい栄養素が…
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  「あずき茶」に期待できる5つのメリット。脂質の吸収を抑制、抗酸化、腸内環境や冷え対策にも

  炒ったあずきを煮出したものが「あずき茶」です。 あずきを煮ると煮汁が紫を帯びた赤褐色に染まるのですが、この色素はポリフェ…
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  「黒豆茶」を飲むとどんなメリットがある？肝臓や高血圧、血糖値対策にも

  最近はコンビニでも気軽に買える黒豆茶。香ばしさや料理の味を邪魔しない点から、ハマっている人も多いのでは。 そんな黒豆茶の…
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  ノンカフェインのお茶・飲み物一覧｜薬剤師が解説！カフェインゼロドリンクおすすめ9選

  カフェインを一切含まない「ノンカフェイン」の飲み物が人気を集めています。ノンカフェインのお茶にはたくさんの種類があり、水…
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  コンビニサラダやカット野菜に“栄養がない”ってホント？管理栄養士が回答

  野菜不足を手軽に補えるコンビニのカット野菜やサラダですが、「栄養がない」という噂があります。本当なのでしょうか？ MEL…
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  BCAAとプロテインの違いは？併用してもいい？管理栄養士に聞いた活用術

  BCAAについてのさまざまなギモンを、専門家にお答えいただく本連載。BCAAとプロテインの違い、使い分けについて、横浜F…
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  専門家に聞く！ビタミンCを摂りすぎるとどうなる？過剰摂取のデメリット

  風邪予防や肌荒れ対策に「ビタミンC」を毎日飲んでいる人も多いのでは。そこで気になるのがビタミンCの摂り過ぎ。過剰摂取は体…
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  ビタミンが多い食べ物一覧、効果的なとり方、サプリ活用術［管理栄養士監修］

  体の維持に必要不可欠な「5大栄養素」のひとつが「ビタミン」です。 ビタミンのほとんどは体の中で作れないため、基本的に食物…