ヨーグルトを食べ過ぎるとどうなる？「病気になる」「太る」という噂も［管理栄養士監修］ (2/3)

ヨーグルトを必要以上に食べ過ぎると、癌のリスクが高まると考えられます。

リスク①　大腸ガン

脂質の高い食事は、大腸ガンのリスクを高めます。ヨーグルトは乳製品の中で低脂質ですが、過度に食べ過ぎると脂質（飽和脂肪酸）の過剰摂取により、大腸がんの発症リスクが上昇することがあります。

脂質を取り過ぎると、

1. 脂質の分解と消化を促すために二次胆汁酸の分泌が活性化される
   ↓
2. 二次胆汁酸が大腸内に侵入すると、悪玉菌が増殖しやすくなる
   ↓
3. 悪玉菌の増殖により、腸内環境が悪くなる
   ↓
4. 腸内環境悪化により、大腸がんのリスクが高まる

と考えられています。

リスク②　乳ガン

ヨーグルトなどの乳製品を適量摂取することで、乳ガンの予防に働きます。しかし、過剰摂取することで乳ガンリスクを高めます。

ヨーグルトの過剰摂取は、肥満を誘発させる可能性があります。肥満は、乳がん発症リスクを上昇させる原因となるため要注意です。

リスク③　前立腺ガン

国立がん研究センターによると、ヨーグルトに限らず、牛乳、チーズなど乳製品の摂取量が多いと、前立腺ガンのリスクが高くなるという報告*があります。

*乳製品、飽和脂肪酸、カルシウム摂取量と前立腺がんとの関連について - 多目的コホート研究（国立がん研究センター）

ヨーグルトの食べ過ぎで「便秘になる」って本当？

ヨーグルトの食べ過ぎで、便秘になるというのは考えにくいです。

便秘になるというより、乳酸菌の種類やその時の体調、他の食べ合わせや生活環境などが関係して、ヨーグルトを食べても便秘改善につながっていないと考えられます。

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