オーツミルクって何？どんな栄養があるの？朝食の飲み物に最適なワケ #アルプロのオーツミルクコラム (2/2)

オーツミルクのふかふかココア蒸しパン

ホットケーキミックスを使えば、少ない材料で簡単に生地が作れるので、子どもにおやつをせがまれたときにもおすすめ。

ふかふかなのにしっとり&もちもちしていて、食べごたえもあります。ココアはきな粉などに替えてもOK！

材料 （2人分）

• A
  アルプロ たっぷり食物繊維 オーツミルク 砂糖不使用 140ml
  ホットケーキミックス 150g
  ココアパウダー 大さじ2
• はちみつ 大さじ２
• サラダ油

下準備

15.6×15.6cm（容量800ml、なければ1100mlでも可）の耐熱ガラス容器を用意し、オーブン用シートを敷く。

作り方

（1）ボールにAを入れ、だまがなくなるまで泡立て器で混ぜる。はちみつ、サラダ油大さじ1を加え、なめらかになるまで混ぜる。

（2）耐熱容器に流し入れ、低い位置から作業台にかるく2～3回落として空気を抜く。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で4分30秒※加熱する。竹串などを刺し、べたついた生地がつくようなら20秒ずつ追加で加熱する。加熱しすぎると堅くなるので注意。

※500Wの場合は、5分加熱する

（3）10分ほどおいて粗熱を取る。容器から取り出し、好みのサイズにカットしていただく（生地がくずれそうな場合、ラップの上から手でかるく押さえるとよい）。すぐに食べない場合は、乾燥しないようラップをかけて保存する。

※はちみつを使用しているため、1歳未満の乳児に与えることは避けてください。

レシピ開発：長田知恵×オレンジページnet
料理： 長田知恵（つき）
撮影： 三村健二

オーツミルクとベーコンのレンジリゾット

レンジ加熱で超簡単！ 玉ねぎの甘みとベーコンのうまみ、オーツミルクやチーズのコクがぎゅっと詰まった奥深い味わいのリゾットです。

にんにくの香りが食欲をそそり、食べごたえもあるので、朝食はもちろんランチにもおすすめ。

材料 （2人分）

• 玉ねぎ 1/4個（50g）
• ベーコン（ハーフ） 2枚
• にんにくのすりおろし 小さじ1/2
• A
  アルプロ たっぷり食物繊維 オーツミルク 砂糖不使用 200ml
  温かいご飯 300g
  粉チーズ 大さじ3
  洋風スープの素（顆粒） 小さじ1
• オリーブオイル 粗びき黒こしょう

作り方

（1）玉ねぎはみじん切り、ベーコンは細切りにする。

（2）耐熱のボールに玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル大さじ1を入れて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分30秒、玉ねぎが柔らかくなるまで加熱する。

（3）一度取り出し、ベーコンとAを加えて混ぜる。ラップをせず、再度電子レンジで5分加熱する。器に盛り、粗びき黒こしょう、オリーブオイル各適宜と、粉チーズ適宜（分量外）をふる。

レシピ開発：ぐっち夫婦×オレンジページnet
料理： ぐっち夫婦
撮影： 三村健二

オーツミルクはどこで買えるの？

ダノンジャパンのオーツミルク アルプロは、全国のスーパーやAmazonでご購入いただけます。ぜひこのパッケージを見かけたら手に取ってみてください。

プロフィール

ダノンジャパン株式会社　マーケティング部　シニアスペシャリスト
加藤その花（かとう・そのか）

食品商社での日本市場向け製品開発経験を経て、2021年にダノンジャパン入社。アルプロとダノンヨーグルトのマーケティングを担当し、全世界で販売されているアルプロで初めての紅茶フレーバーの開発に携わる。

ダノンジャパンについて
ダノンは 1980 年に「味の素ダノン株式会社」として日本市場に初めて参入し、1992 年に「カルピス味の素ダノン株式会社」を設立。2007 年に 100％子会社としてダノン傘下に入り、社名を「ダノンジャパン株式会社」に改める。ダノンの日本法人であるダノンジャパン株式会社は、チルド乳製品では「ダノンオイコス」「ダノンデンシア」「ダノンビオ」「ダノンヨーグルト」「プチダノン」「ベビーダノン」、植物性食品「アルプロ」を提供するとともに、ウォーターでは「エビアン」ブランドのサポートを行っている。

＜Edit：編集部／Photo：ダノンジャパンAlpro＞