酢キャベツのダイエット効果とは。なぜ痩せる？作り方と食べる量、タイミング (3/4)

酢キャベツには、ダイエット以外のうれしい効果もある

実は、酢キャベツはダイエット以外にもうれしい効果があります。普段の食生活に取り入れることで、以下のような効果が期待できます。

肌を整える

キャベツにはビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCはコラーゲンの生成を促すため、肌によい影響を与えてくれます。

また、抗酸化作用もあるため、シミやシワ改善の効果も期待できるでしょう。キャベツの大きな葉3枚分で、1日のビタミンCがとれることも魅力のひとつです。

疲労回復を助ける

キャベツには、疲労回復が期待できる葉酸が含まれます。葉酸は赤血球の生成や神経細胞の正常な機能に必要な栄養素です。

また、ビタミンCも抗酸化作用を持ち、疲労の原因ともなる体内の酸化を予防するため、疲労回復につながると考えられます。

「キャベツはダイエットにおすすめの食材」ってホント？カロリーと栄養素、おすすめ調理法

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