卵を食べ過ぎるとどうなる？体に起こりやすいデメリットと要注意サイン［薬剤師監修］ (2/3)

卵を食べ過ぎによって生じる病気リスクとは

 卵の食べ過ぎによる病気のリスクとして、乳がんを引き起こす可能性があることが示唆されています。

アメリカの文献（※2）によると、「週に5個以上の卵を摂取した場合、卵を摂取しない場合と比べて乳がん発症のリスクが若干増加する」ことが認められています。

卵巣がんや前立腺がんについてのリスク上昇の証拠は得られていないようですが、完全には排除できない結果になったようです。

（※2）Egg intake and cancers of the breast, ovary and prostate: a dose-response meta-analysis of prospective observational studies

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