ウェルネスフード
2023年4月28日
【ダイエットにも美容にも!?】ギリシャヨーグルトの噂の真相│効果的な食べ方も (1/2)
高タンパクで食べ応えがあり美味しいことから、ボディメイク中の人に人気が高いギリシャヨーグルト。「ダイエットに良い」という噂がありますが、本当なのでしょうか?
ギリシャヨーグルトのダイエットにまつわる噂について、管理栄養士さんに聞きました。効果的な食べ方なども解説します。
ギリシャヨーグルトはダイエットに良い?悪い?
ギリシャヨーグルトは、ダイエットに良いと言えるでしょう。
もちろん「ヨーグルトを食べたら絶対に痩せる」というわけではありませんが、ダイエットに向けて良い変化が期待できると考えられます。
ダイエットに良い理由
ヨーグルトには、便秘によるポッコリお腹の解消を助ける働きがあります。
腸の中には、
- 体に良い働きをする「善玉菌」
- 体に悪い作用をもたらす「悪玉菌」
がいます。善玉菌の代表はヨーグルトに多く含まれる乳酸菌やビフィズス菌。この善玉菌が増えることで、腸内環境が整えられ、腸の働きが良くなりやすくなると考えられます。腸の状態が良くなると、排便がスムーズになるため、スッキリお腹につながります。
ギリシャヨーグルトのカロリーと栄養
一般的なヨーグルトとギリシャヨーグルトの栄養価を比較してみましょう。
▼一般的なヨーグルト(100g)
カロリー | 56kcal |
たんぱく質 | 3.6g |
脂質 | 3.0g |
炭水化物 | 4.9g |
カルシウム | 120mg |
▼ギリシャヨーグルト(100g)
カロリー | 70~100kcal |
たんぱく質 | 9.1~10.8g |
脂質 | 0~4.3g |
炭水化物 | 4.5~5.0g |
カルシウム | 113~140mg |
※カロリー・栄養価はあくまでも目安値です。
製造法により栄養価は変動しますが、一般的なヨーグルトに比べ、ギリシャヨーグルトはたんぱく質が豊富な傾向があります。
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