2023年11月14日
オーツミルクとは。効果やデメリット、牛乳や豆乳との違いも比較 (1/2)
体を鍛えている筋トレ民も、細くなりたいダイエット民も、時には食べすぎ、飲みすぎることもあるでしょう。どうやったらリカバリーできるのか。ボディメイクを食事面からサポートする「Muscle Deli(マッスルデリ)」の管理栄養士・瀧川みなみさんに、よくあるギモンを聞いてみました。
牛乳や豆乳のほかに選択肢として注目を集めている食品「オーツミルク(オーツ麦ミルク)」。どのような効果やメリット&デメリットがあるのでしょうか?
最近よく聞く「オーツミルク」とは、どんな飲み物?
オーツミルクとは、オーツ麦(オート麦)から作られた飲料のことです。
スーパーなどで牛乳・豆乳・アーモンドミルクなどと並んで販売されているのを、目にした方もいるのではないでしょうか。素材がもつ自然な甘みと濃厚でクリーミーな口当たりが特徴です。
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オーツミルクを牛乳の代わりにした場合の「メリット」
オーツミルクを牛乳の代わりにしたメリットは、主に3つあります。
メリット1 低カロリーで低脂肪、ダイエット時におすすめ
ダイエット中は、牛乳をオーツミルクで代用するのも良いかもしれません。市販のオーツミルクはカルシウムが添加されているものが多いので、牛乳と同じ量を摂ればカルシウムも補いやすいでしょう。
牛乳200mlと市販のオーツミルクの各栄養数値をご紹介します。
牛乳 ※1 |
オーツミルク ※2 |
|
熱量(kcal) | 122 | 80 |
タンパク質(g) | 6.6 | 0.4 |
脂質(g) | 7.6 | 3.0 |
炭水化物(g) | 9.6 | 13.6 |
カルシウム(mg) | 220 | 240 |
※1:出典 香川明夫「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」女子栄養大学出版部
※2:出典 ALPRO(ダノンジャパン株式会社)「オーツミルク 砂糖不使用」
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