焼き鳥屋で焼酎を呑みたい！おすすめの飲み方とメニュー #カラダにうれしい”酒とツマミ”の選び方 (2/2)

　ササミのおいしさにしばらく浸っていると、次の串がやってきました。

「トマトはリコピンという成分を含んでいて、紫外線で傷ついた肌を癒してくれる効果があります。美しい肌づくりをサポートしてくれるので、ジョギングなど、外でスポーツを楽しむ方にはぜひ食べていただきたいです。ナンコツにはコラーゲンが含まれていて、こちらも美肌づくりをサポートしてくれます。肉つきの場合は、もも肉を頼むよりこちらを頼んだ方がカロリーが低いですし、栄養もとれるのでおすすめです！」

▲レバー（ごま油）

「レバーはB2、B6、B12などビタミンの宝庫で、鉄分も多く含んでいる食材です。スタミナをつけたいときにぴったりですよ。しかも、砂肝以上に老化防止効果のあるセレンをたっぷり含んでいます」

▲たっぷり注がれた鶏の出汁はコク深い味わいで、ご飯と組み合わせる無限に食べられる一品

　最後はシメに、お店の名物「鶏ダシ飯」をお願いしました。お茶漬け感覚でサラサラ食べられる一品です。

「体を絞りたい、体をつくりたいという人はカロリーを気にして炭水化物を抜いてしまいがちですが、体を動かすエネルギーのもととなるので、しっかり摂取してほしい食べ物なんです。さらに、筋肉をつけるには炭水化物が持つ糖分の摂取が必要になってきます。今回、焼き鳥でタンパク質をしっかり摂れたので、シメにご飯を食べれば栄養的にばっちりですよ」

　最近はどこのコンビニでもサラダチキンが販売されているほど、鶏肉の栄養は注目されています。タンパク質豊富なことに加え、選ぶ部位によっては低カロリーとうれしいポイントがいっぱい。焼き鳥屋さんは鶏肉をメインで提供してくれるので、スポーツマン＆スポーツウーマンにうれしいメニューがそろっていることがわかりました。

　罪悪感なく飲めるつまみを学んだところで、さっそく焼酎×焼き鳥のマリアージュを楽しんでみてはいかがでしょうか？　「鳥テル」さんのササミ、本当におすすめですよ！