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食事&栄養
キャベツの芯、どんな栄養がある?
5月30日は「ごみゼロの日」。日本の食品ロス量、年間約522万トンのうち約247万トンは家庭から発生し、その約半分が野菜…
「キャベツはダイエットにおすすめの食材」ってホント?カロリーと栄養素、おすすめ調理法|マッスルデリ管理栄養士が解説
体を鍛えている筋トレ民も、細くなりたいダイエット民も、時には食べすぎ、飲みすぎることもあるでしょう。どうやったらリカバ…
ウェルネスフード
【オートミール朝ごはん】管理栄養士おすすめの食べ方&朝食レシピ
オートミールは低カロリーでありながら高たんぱくで栄養価が豊富なため、ダイエットを目指す人や筋トレを行う人に人気です。食物…
ウェルネスフード
便秘解消に効果的なのは「青めバナナ」。バナナの色と栄養素のオイシイ関係
バナナは、色の変化(熟成度)で栄養素や期待できる効果が変わります。 熟成が進んでいない青いバナナ、黒い点のある熟成しきっ…
ウェルネスフード
運動前にカフェインを飲むと、脂肪燃焼が高まるってホント?
有機化合物の一種であるカフェイン。たんぱく質やビタミンのような栄養素ではありませんが、覚醒作用・利尿作用、血管拡張作用…
ウェルネスフード
完全栄養食「卵」に足りない栄養素とは。補うべきはこの2つ
良質なタンパク質や脂質、ビタミンやミネラルなどさまざまな栄養素をバランスよく含む「卵」。安く手に入り、調理も簡単でレシ…
ウェルネスフード
ヘルス&メンタル
風邪でのどが痛いときにおすすめの食べ物、控えたい食べ物|マッスルデリ管理栄養士が解説
体を鍛えている筋トレ民も、細くなりたいダイエット民も、時には食べすぎ、飲みすぎることもあるでしょう。どうやったらリカバ…
ウェルネスフード
タンパク質と一緒に摂ると効果的な食べ物は?管理栄養士が解説
高たんぱく・低カロリー、低脂質の神食材、鶏むね肉。しかしいくら筋肉のためといっても、鶏肉ばかり食べるわけにはいきません…
ウェルネスフード
ライフスタイル
ジムトレーナー6人に食生活を聞いてみた。1日の食事メニュー&ポイント【総まとめ】
スポーツジムのトレーナーといえば、健康的な食生活と適度な運動が習慣化しているイメージがあります。実際、パーソナルトレー…
ウェルネスフード
筋トレ民におすすめなのは牛乳か、豆乳か。スポーツ栄養士が回答
料理家でスポーツ栄養士でもある玉利紗綾香先生に、豆乳について気になるアレコレを聞いてみました。今回は、「筋トレ民は牛乳…
ウェルネスフード
グルタミンの効果とは。グルタミン酸との違い、サプリや食品で摂取するときのポイント[管理栄養士監修]
筋トレ民にはサプリやプロテインなどでおなじみの栄養素「グルタミン」。大切な筋肉のために、摂取しているという筋トレ民も多…
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