夏の手作りドリンクレシピ｜疲労回復や熱中症対策にもおすすめ［栄養士監修］ (2/2)

熱中症予防に「モヒート風スポーツウォーター」

4つ目は「モヒート風スポーツウォーター」。添加物やお砂糖が多く使用されて作られている市販のスポーツ飲料も、手作りすれば体にもお財布にも優しく、自分好みのアレンジが可能になります。

真水を飲むよりも体に吸収されやすいので、熱中症予防のためにもこまめに摂取するとよいでしょう。

準備するもの（2杯分）

• ミネラルウォーター…1カップ
• きび砂糖…小さじ1
• 塩…ひとつまみ
• ミント…適量
• レモン…適量

手順

（1）ミネラルウォーター、きび砂糖、塩をよく撹拌し、溶かす。
（2）グラス1つに対し、ミントを5〜6枚ほどちぎって入れて、たっぷりの氷と薄切りのレモンを入れ、（1）を注ぐ。

ミントの量は好みで調整してみてください。すぐに召し上がっても美味しいですが、一晩寝かせるとさらに違った味わいで美味しく召し上がれます。運動の前後はもちろん、大人の方なら二日酔いの日にも効きますよ。

水分補給は水だけでは不十分

外で運動をする機会が増えると、水分補給は特に重要になります。たくさん運動して疲労が溜まっているときはもちろん、運動しているお子さんがいるご家庭では、とくに「どんな飲み物を摂取するか」が重要ですよね。

そんなときは今回紹介したレシピを参考に、栄養満点のオリジナルドリンクを試してみてください。おいしく、楽しく水分補給を行なうことができます。

［筆者プロフィール］
はっぴぃシェフ
岩手県出身。農家に生まれ、採れたての野菜を食べて育つ。調理師を目指し、調理師専門学校卒業後上京。レストランパティシエ、フレンチレストランでの勤務、保育園栄養士など、さまざまな食の経験を経て、2010年『Cafe de happy a hamlet』設立。野菜を親子で楽しめるカジュアルフレンチで、年間200件を渡り歩くママ向け出張シェフとして活動。2014年に野菜ソムリエを取得し、厳選した産地直送の野菜を中心に扱い、パティシエの経験を生かした繊細な盛り付けや、栄養士の経験を生かした、体に優しい料理で、女性から高い評価を得ている。数々の雑誌やテレビでも紹介され、出張料理人としての活動範囲を広げている
【保有資格】 調理師、栄養士、野菜ソムリエ、食生活アドバイザー、食品衛生責任者
【公式HP】http://qq2v9ee9k.wixsite.com/happy-hamlet/

＜Text  &Photo：はっぴぃシェフ＞