ウェルネスフード
2024年12月6日

飲みすぎたときには「海苔」を食べて!二日酔いに効果的な理由 (2/3)

タウリンだけじゃない! 海苔にはどんな栄養が含まれている?

ビタミンB群

海苔には、ビタミンB1やB2が豊富に含まれています。これらはアルコールの代謝を促進し、エネルギーを効率よく生産するのに役立ちます。

ビタミンB1は、糖質の代謝を助けることで血糖値を安定させ、二日酔いによる疲労感
や倦怠感を軽減します。

ビタミンB2は、脂質やタンパク質の代謝をサポートし、体内のエネルギーバランスを保つのに重要な役割を果たします。

ミネラル

海苔には鉄分、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルがに含まれており、これらは体全体の機能をサポートします。

鉄分は、血液中の酸素運搬を助け、全身の疲労感を軽減する効果があります。カルシウムとマグネシウムは、神経の働きを正常に保ち、二日酔いによるイライラや集中力の低下を和らげます。

フェノール類化合物

また、抗酸化物質として知られるフェノール類化合物も海苔に含まれています。この成分は、アルコールによる酸化ストレスを軽減し、細胞の損傷を防ぐ役割を果たします。

また、肝臓の機能をサポートし、アルコールの分解を促進することで、二日酔いの不快な症状を和らげる効果が期待できます。

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